zadd是将一个或多个成员-分值对添加到有序集合中，如果成员已经存在，则更新其分值。zincrby是将有序集合中指定成员的分值增加指定数量，如果成员不存在则添加该成员并设置分值。因此，zadd用于添加成员和设置分值，而zincrby用于增加成员的分值。