在C语言中，常用的加密字符算法有以下几种：
Caesar密码：也称为移位密码，是一种简单的替换密码，通过将字符按照一个固定的偏移量进行移位来加密数据。
ROT13算法：ROT13是一种简单的替换密码，将字母表中的字母向后移动13位来加密数据。
Base64编码：Base64是一种用64个字符来表示任意二进制数据的方法，常用于在网络传输中对数据进行编码。
MD5算法：MD5是一种不可逆的哈希算法，常用于对数据进行加密存储或验证完整性。
SHA算法：SHA（Secure Hash Algorithm）是一种密码哈希函数，提供比MD5更高的安全性。
AES算法：AES（Advanced Encryption Standard）是一种对称加密算法，常用于保护数据的机密性。
这些算法在C语言中都有相应的实现库，可以方便地对数据进行加密处理。不过需要注意的是，加密算法的选择要根据具体的需求和安全性要求来进行评估和选择。