在SQL Server中，递归查询的深度是通过“MAXRECURSION”选项来定义的。MAXRECURSION选项指定递归查询的最大递归层数。如果未指定MAXRECURSION选项，默认递归查询的最大深度为100。
在递归查询中，如果递归层数超过了MAXRECURSION指定的值，SQL Server会抛出一个错误，并且查询会终止。因此，在进行递归查询时，需要根据实际情况来合理设置MAXRECURSION选项的值，以避免发生错误并确保查询能够成功执行。