在Hive中，coalesce和nvl都是用来处理NULL值的函数，但它们有一些区别：
coalesce函数可以接受多个参数，返回参数列表中第一个非NULL值。例如，coalesce(null, 1, 2)将返回1，因为1是第一个非NULL值。 而nvl函数只能接受两个参数，如果第一个参数是NULL，则返回第二个参数。例如，nvl(null, 1)将返回1。
coalesce函数在处理多个参数时更方便，可以一次性处理多个可能为NULL的值，而nvl函数只能处理两个参数。
在Hive中，coalesce函数是标准SQL的函数，而nvl函数是Oracle的特有函数，虽然Hive也支持nvl函数，但是在移植到其他数据库时可能会有兼容性问题，因此建议使用coalesce函数。