要在Qt Creator中创建一个Ubuntu项目，可以按照以下步骤操作：
打开Qt Creator，并点击“文件”菜单中的“新文件或项目”。
在弹出的对话框中，选择“应用程序”并点击“选择”。
在下一个对话框中，选择“Qt Quick Application”作为项目类型，并点击“选择”。
在接下来的对话框中，输入项目的名称和保存位置，并点击“下一步”。
在“包含文件”页面上，可以选择添加头文件、源文件和资源文件。根据需要进行选择，并点击“下一步”。
在“设置”页面上，可以选择项目的具体参数，例如目标平台和构建工具。根据需要进行选择，并点击“下一步”。
最后点击“完成”按钮创建项目。
通过以上步骤，就可以在Qt Creator中成功创建一个Ubuntu项目。接下来可以在项目中添加代码、资源和界面设计，然后进行构建和调试。