在CentOS上安装GitLab时，选择合适的版本非常重要，以确保系统的稳定性、安全性和功能满足您的需求。以下是关于GitLab在CentOS上的版本选择建议：
CentOS 7：对于大多数用户来说，CentOS 7是一个稳定且广泛支持的选择。根据现有信息，GitLab CE（Community Edition）在CentOS 7上的安装和配置相对成熟，有大量的文档和社区支持。如果您需要一个经过充分测试且稳定的版本，CentOS 7是一个不错的选择。
CentOS 8：如果您希望使用最新的功能和性能改进，可以考虑在CentOS 8上安装GitLab。根据现有信息，GitLab也可以在CentOS 8上安装，但需要注意的是，CentOS 8可能带来一些新的依赖关系和配置差异。
具体的安装步骤可以参考GitLab的官方文档，以确保获取最新的安装指南和解决方案。