在Python中，可以使用open()函数来打开一个txt文件，并使用read()函数来读取其中的数据。以下是一个简单的示例：
# 打开txt文件
file = open("example.txt", "r")
# 读取文件中的数据
data = file.read()
# 输出数据
print(data)
# 关闭文件
file.close()
在上面的示例中，example.txt是要读取的txt文件的文件名。open()函数的第一个参数是文件名，第二个参数是打开文件的模式，其中"r"表示读取模式。read()函数用于读取文件中的所有内容，并将其存储在变量data中。最后，使用print()函数输出变量data的内容。