Kafka中的数据压缩方式有以下几种：
GZIP压缩：使用GZIP算法对数据进行压缩。虽然压缩比不如其他算法高，但速度较快。
Snappy压缩：Snappy是一种快速压缩和解压缩的算法，速度快，但压缩比例相对较低。
LZ4压缩：LZ4是一种快速压缩算法，压缩速度非常快，适合对实时数据进行压缩。
ZSTD压缩：ZSTD是一种高效的压缩算法，具有较高的压缩比和压缩速度。
在Kafka中，可以根据需求选择不同的压缩方式来对数据进行压缩，以节省存储空间和网络带宽。