Laravel工作流的文档是否详尽易懂，这主要取决于具体的工作流引擎及其文档质量。不过，从Laravel框架的整体文档来看，Laravel的官方文档通常被认为是详尽且易于理解的。以下是对Laravel工作流文档的详细介绍：
以Laravelflow为例，这是一个为Laravel开发的工作流引擎，其文档被描述为详尽，但同时也提到对于新手来说有一定的学习难度。这表明，尽管Laravelflow的文档尽可能详尽，但可能仍需要一定的开发经验才能完全理解。
综上所述，Laravel工作流的文档是否详尽易懂，取决于具体的工作流引擎。对于Laravelflow这样的工作流引擎，虽然文档详尽，但可能有一定的学习难度。不过，通过提供新手入门教程和清晰的示例代码，可以进一步提高文档的易理解性。