Python3 爬虫技术适用于各种类型的网站，包括但不限于以下几类：
- 静态网页：如新闻网站、博客等，内容在请求时不会发生变化。可以使用Python的第三方库如Requests等来发送HTTP请求，获取网页源代码，然后使用正则表达式、Beautiful Soup等工具进行解析和提取所需信息。
- 动态网页：如电商网站、社交媒体等，内容在请求时可能会发生变化。可以使用Selenium等库来模拟用户操作，实现对JavaScript代码的执行，并获取动态生成的内容。
- API接口：许多网站提供了API接口供开发者使用，通过API接口可以直接获取网站的数据。Python可以使用Requests等库来发送HTTP请求，获取API返回的数据，并进行解析和处理。
需要注意的是，在使用Python进行网络爬虫时，必须遵守相关法律法规和网站的使用政策，不得用于非法用途。