在CentOS系统中，监控Redis的运行状态可以通过以下几种方法：
使用redis-cli命令行工具：
通过redis-cli工具，你可以直接与Redis服务器交互，获取实时的运行状态信息。例如，使用info命令可以获取Redis的详细信息：
redis-cli info
此外，还可以使用ping命令检查Redis服务器是否在线：
redis-cli ping
如果返回PONG，则表示Redis服务器正在运行。
使用systemctl命令：
如果你是通过systemd管理Redis服务，可以使用以下命令检查Redis服务的状态：
systemctl status redis
此命令将显示Redis服务的运行状态、日志输出等信息。
使用top或htop命令：
通过top或htop命令，你可以查看Redis进程的CPU和内存使用情况。例如：
top -p $(cat /var/run/redis/redis.pid)
或者
htop -p $(cat /var/run/redis/redis.pid)
这将显示Redis进程的资源使用情况。
使用redis-stat工具：
redis-stat是一个用于监控Redis性能的工具。首先，你需要安装它：
sudo yum install epel-release
sudo yum install redis-stat
然后，运行redis-stat命令查看Redis的实时性能数据：
redis-stat
使用Monit或Nagios等监控工具：
你可以使用这些工具来监控Redis的运行状态，并在出现问题时接收通知。这些工具需要额外的配置和安装。
通过以上方法，你可以监控CentOS系统中Redis的运行状态。在实际使用中，可以根据需要选择合适的方法进行监控。