HBase通过多版本并发控制（MVCC）来处理数据的并发访问。当多个客户端同时访问同一行数据时，HBase会对每次写操作进行版本控制，并在写操作时为每个 cell 分配一个单独的时间戳。这样可以确保每个客户端都可以读取或写入最新的数据版本，并且不会丢失数据。
此外，HBase还使用了读写锁（read-write lock）来控制对数据的并发访问。在读操作时，多个客户端可以同时读取同一行数据而不会产生冲突。在写操作时，只有一个客户端能够获取写锁，确保数据的一致性和可靠性。
总的来说，HBase通过MVCC和读写锁来处理数据的并发访问，保证了数据的一致性和可靠性。