在CentOS系统中，cpustat是sysstat包中的一个工具，它可以用来监控CPU的使用情况。但是，cpustat本身并不直接监控磁盘使用情况。如果你想要监控CPU和磁盘的使用情况，你可以结合使用cpustat和iostat这两个工具。
首先，你需要确保sysstat包已经安装在你的系统上。如果没有安装，你可以使用以下命令来安装它：
sudo yum install sysstat
安装完成后，你可以使用以下命令来监控CPU的使用情况：
cpustat
这将显示CPU的详细使用情况，包括用户空间占用、系统空间占用、空闲时间等。
要监控磁盘使用情况，你可以使用iostat命令：
iostat
这将显示磁盘的读写速度、I/O操作的数量和大小等信息。
如果你想要同时监控CPU和磁盘的使用情况，你可以考虑使用sar命令，它是sysstat包中的另一个工具，可以收集、报告或保存系统活动信息。使用sar命令，你可以查看CPU使用率、内存使用情况、网络统计以及磁盘I/O统计等信息。
例如，要查看CPU使用率，可以使用以下命令：
sar -u
要查看磁盘I/O统计信息，可以使用以下命令：
sar -d
sar命令会显示一个时间序列的数据，你可以通过指定时间间隔和报告的次数来控制输出的频率和数量。例如，sar -u 1 5会每秒更新一次CPU使用率的报告，共报告5次。
如果你想要实时监控CPU和磁盘的使用情况，可以将这些命令的输出重定向到一个文件中，然后使用tail -f命令来实时查看最新的数据。例如：
sar -u 1 5 > cpu_disk_usage.log &
tail -f cpu_disk_usage.log
这样，你就可以在终端中实时看到CPU和磁盘的使用情况了。