在Oracle数据库中，`UPPER`函数是一个字符串函数，用于将字符串转换为大写字母形式。具体作用如下：
- 转换为大写字母：`UPPER`函数将字符串中的所有字符转换为大写形式，不会改变原始字符串中的字符顺序。
- 不区分大小写查询：常用于在查询时进行大小写不敏感的比较操作。通过使用`UPPER`函数可以将查询条件和目标字段都转换为大写形式，以实现忽略大小写进行匹配。
- 规范化数据：在某些情况下，需要对存储的字符串数据进行规范化处理，确保数据的一致性。使用`UPPER`函数可以将字符串统一转换为大写格式，避免大小写带来的混乱。
示例：
```
SELECT UPPER('Hello, World!') AS UppercaseString FROM dual;
-- 输出结果：HELLO, WORLD!
```
需要注意的是，`UPPER`函数只会将字符串中的字母字符转换为大写形式，对于非字母字符（如数字、标点符号等）不会有影响。