为了提高PHP数据加密的安全性，可以采取以下措施：
使用强加密算法：选择安全且可靠的加密算法，如AES-256。避免使用较弱的加密算法，如DES或MD5。
密钥管理：确保密钥的安全存储和管理。不要将密钥硬编码在代码中，而是将其存储在安全的地方，如环境变量或密钥管理系统。定期更换密钥以增加安全性。
初始化向量（IV）：使用随机生成的初始化向量，这有助于增加加密数据的安全性。确保IV的长度与所选加密算法的要求相符。
密码学安全的随机数生成器：使用密码学安全的随机数生成器，如OpenSSL_random_pseudo_bytes()，以确保生成的随机数具有足够的熵。
错误处理：避免在加密和解密过程中显示详细的错误信息，以防止攻击者利用这些信息进行攻击。使用自定义错误处理程序来记录错误并向用户显示通用错误消息。
数据传输安全：确保在传输加密数据时使用安全的通信协议，如HTTPS。这可以防止数据在传输过程中被截获或篡改。
代码更新：定期更新PHP和加密库，以确保使用的是最新的安全补丁和功能。
安全编码实践：遵循安全编码实践，如输入验证、输出转义和防止SQL注入等，以防止攻击者利用这些漏洞进行攻击。
限制访问权限：确保只有授权的用户和应用程序可以访问加密数据和密钥。使用访问控制和身份验证机制来实现这一点。
定期审计和测试：定期审计加密系统的安全性，并进行渗透测试和漏洞扫描，以发现和修复潜在的安全问题。