SQL数据备份的方法有以下几种：
手动备份：手动执行SQL语句将数据导出为SQL文件，或者使用数据库管理工具手动备份数据库。
定时备份：使用定时任务工具（如cron）定期执行备份脚本，将数据导出为SQL文件。
数据库备份工具：使用数据库管理工具提供的备份功能，如MySQL的mysqldump命令、SQL Server的SQL Server Management Studio。
第三方备份工具：使用第三方备份工具，如XtraBackup、Percona Toolkit等，这些工具提供了更高级的备份和恢复功能。
数据库复制：使用数据库复制技术，将数据复制到另一个数据库服务器上，实现数据备份。
无论使用哪种备份方法，都需要定期进行备份，并将备份文件存储到安全的位置，以便在需要时进行恢复。