在 CentOS 系统中，cpustat 是一个用于显示 CPU 统计信息的工具，它属于 sysstat 包。默认情况下，cpustat 不直接显示 I/O 等待时间，但你可以通过其他工具来监控 I/O 等待时间，比如 iostat。
如果你想用 cpustat 来间接观察 I/O 对 CPU 的影响，你可以关注 %iowait 列，这个列显示了 CPU 等待 I/O 操作完成的时间百分比。虽然这不是直接的 I/O 等待时间监控，但它可以帮助你了解 I/O 操作对 CPU 利用率的影响。
要使用 cpustat 监控 %iowait，你可以运行以下命令：
cpustat -m 1
这里的 -m 参数表示以每秒更新一次的频率显示信息，1 是更新间隔的秒数。输出中会包含 %iowait 列。
如果你需要更详细的 I/O 统计信息，你应该使用 iostat。首先，你可能需要安装 sysstat 包（如果尚未安装）：
sudo yum install sysstat
然后，你可以使用以下命令来监控 I/O 等待时间：
iostat -x 1
这里的 -x 参数表示显示扩展统计信息，1 是更新间隔的秒数。在输出中，你可以看到 await 列，它表示平均每次 I/O 操作的等待时间（以毫秒为单位）。
请注意，iostat 需要内核支持并启用相应的计数器，因此在某些系统上可能需要加载额外的内核模块。