在CentOS上安装和更新Jellyfin的方便程度取决于多个因素，包括你的技术熟练度、使用的方法以及Jellyfin的版本。以下是在CentOS上更新Jellyfin的详细介绍：
更新方法
- 使用RPM包更新：Jellyfin提供了RPM包，可以通过YUM源直接安装和更新。这种方法相对简单，适合不熟悉源码编译的用户。
- 使用Docker容器：通过Docker容器部署Jellyfin可以简化更新过程，因为Docker镜像包含了所有必要的依赖，并且可以快速拉取最新版本的镜像进行更新。
- 源码编译：对于喜欢自定义和深入了解的用户，可以通过源码编译来安装和更新Jellyfin，这提供了最大的灵活性。
更新体验
- 使用RPM包和Docker的更新体验：这些方法都相对简单，用户只需几个命令就可以完成更新。特别是Docker，可以确保环境的一致性，并且可以快速部署最新版本。
- 源码编译的更新体验：源码编译提供了最新的功能和优化，但需要一定的技术知识。
总的来说，如果你希望通过简单的方式在CentOS上更新Jellyfin，使用RPM包或Docker容器是推荐的方法。如果你需要更多的自定义和控制，源码编译也是一个可行的选择。