要搭建德国云存储服务器，您需要按照以下步骤进行操作：
1.选择合适的服务器供应商：在德国选择一个可靠的云服务器供应商，确保其具有稳定的网络连接和高质量的硬件设备。
2.选择合适的操作系统：根据您的需求选择适合的操作系统，如Linux、Windows等。
3.购买服务器：根据您的需求购买一个合适的云服务器，确保其具有足够的存储空间和计算能力。
4.安装操作系统：根据服务器供应商的指导，安装选择的操作系统。
5.配置网络和安全设置：配置服务器的网络设置和安全设置，如IP地址、防火墙等。
6.安装云存储软件：根据您的需求选择合适的云存储软件，如OwnCloud、Nextcloud等，并按照软件提供的安装指南进行安装和配置。
7.设置访问权限：根据需要设置用户访问权限和文件共享权限，确保数据安全和隐私。
8.备份和恢复设置：设置定期备份和恢复策略，确保数据的安全性和可靠性。
9.测试和优化：测试服务器的性能和稳定性，并进行必要的优化，以提高服务器的效率和响应速度。
10.监控和维护：监控服务器的运行状态，及时处理故障和问题，保证服务器的稳定运行。
请注意，搭建云存储服务器需要一定的技术知识和经验，如果您不确定如何操作，建议咨询专业的IT人员或寻求相关的技术支持。