Java中的Serializable接口是一个标记性接口，它没有任何方法，仅用于标识一个类的实例可以被序列化和反序列化。
Serializable接口的作用是允许将对象的状态以字节流的形式转换为持久化存储或网络传输，并在需要时重新创建相同的对象。当一个类实现了Serializable接口时，它的实例可以被序列化为一个字节流，并且可以通过反序列化将字节流重新转换为对象。
使用Serializable接口的主要目的是实现对象的持久化和传输。当需要将对象存储到磁盘或通过网络发送时，可以使用Java的序列化机制来将对象转换为字节流。这样，对象的状态可以被保存下来，并且可以在需要时重新创建对象。另外，实现Serializable接口的类可以作为参数传递给远程方法调用，使得在分布式系统中可以传输对象。
需要注意的是，实现Serializable接口的类必须确保其所有成员变量也是可序列化的，否则在序列化过程中会抛出NotSerializableException。为了解决这个问题，可以使用transient关键字来修饰不希望被序列化的成员变量，或者实现自定义的序列化机制。
总结：Serializable接口的作用是允许对象的状态以字节流的形式进行序列化和反序列化，实现对象的持久化和传输。