在Java中，两个List对象取交集的方法可以使用retainAll()方法。该方法会返回两个List对象中共同存在的元素，即交集部分。
示例代码如下：
```java
List list1 = new ArrayList<>(Arrays.asList(1, 2, 3, 4, 5));
List list2 = new ArrayList<>(Arrays.asList(3, 4, 5, 6, 7));
list1.retainAll(list2);
System.out.println("list1取交集后的结果：" + list1);
```
运行结果为：
list1取交集后的结果：[3, 4, 5]