Ubuntu Java与Windows在多个方面存在区别，具体如下：
- 文件系统：Windows使用盘符和反斜杠“\”来表示文件路径，如“C:\Users\file.txt”；Ubuntu采用目录和正斜杠“/”，如“/home/user/file.txt”。
- 环境变量设置：Windows通过系统属性中的环境变量设置界面，使用“set”命令来配置，如“set JAVA_HOME=C:\Java\jdk-11”；Ubuntu则通过编辑配置文件（如.bashrc），使用“export”命令设置，如“export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-11-openjdk-amd64”。
- 运行命令：两者都可使用“javac”和“java”命令，但在Ubuntu中需先通过终端进入相应目录，且可能因文件权限问题需额外操作。
- 性能表现：Linux系统对多任务处理和高并发支持更好，内存管理和线程调度机制更高效，因此Java程序在Ubuntu上通常能更高效地运行。
- 开发工具与生态：Ubuntu默认预装OpenJDK，且有丰富的开源软件和工具，适合服务器端开发；Windows有更多商业软件支持，开发工具的选择也较为多样。