startForeground 本身并不能使应用在后台运行。它主要用于在通知栏显示一个持续的通知，以便用户知道应用正在运行。然而，这并不意味着应用在后台运行。
在 Android 中，应用可以在后台运行，但这取决于设备的操作系统版本、应用的生命周期以及用户设置。例如，在 Android 8.0（API 级别 26）及更高版本中，后台服务有一些限制，例如需要使用 startForegroundService() 而不是 startService() 来启动服务，并且需要在服务中调用 startForeground() 来显示通知。
总之，startForeground 可以帮助用户在通知栏看到应用的通知，但它并不能使应用在后台持续运行。要实现后台运行，你需要遵循 Android 的后台服务规范，并确保应用在满足条件的情况下运行。