在PHP中，SWITCH语句的性能取决于多种因素，包括处理的数据量和条件的复杂度。一般来说，SWITCH语句是一种非常高效的控制结构，因为它可以根据条件快速地选择不同的分支进行执行。
在处理大量数据时，SWITCH语句可能会比一系列的if-else语句更高效，因为SWITCH语句使用一个跳转表（jump table）来快速查找并执行匹配的分支，而if-else语句则需要逐一比较条件并执行相应的分支。
然而，如果SWITCH语句的条件非常复杂且包含大量的分支，那么它的性能可能会受到影响。在这种情况下，最好进行基准测试来确定哪种控制结构更适合您的需要。
总的来说，SWITCH语句在大多数情况下都是一种高效的控制结构，但在处理复杂条件时可能会出现性能问题。最佳实践是根据具体的情况选择最合适的控制结构并进行性能测试。