在C语言中，可以使用标准库函数fopen()来创建文件并打开文件，然后使用fprintf()或fputc()等函数来写入内容。以下是一个示例：
#include <stdio.h>
int main() {
FILE *file; // 文件指针
char filename[] = "example.txt"; // 文件名
// 创建文件并打开文件
file = fopen(filename, "w");
if (file == NULL) {
printf("无法创建文件\n");
return 1;
}
// 写入内容
fprintf(file, "Hello, World!\n");
fputs("This is an example file.", file);
// 关闭文件
fclose(file);
printf("文件创建并写入成功\n");
return 0;
}
在上述示例中，首先定义了一个FILE类型的指针file，然后使用fopen()函数以写入模式"w"创建文件并打开文件，如果文件创建失败，则打印错误信息并返回。
接下来，使用fprintf()函数向文件中写入字符串"Hello, World!\n"，并使用fputs()函数写入字符串"This is an example file."。
最后，使用fclose()函数关闭文件，释放资源，并打印成功提示信息。
注意：在使用fopen()函数创建文件时，可以指定不同的打开模式，如"w"表示写入模式，每次打开文件前会清空文件内容；"a"表示追加模式，每次打开文件时会将数据追加到文件末尾。详细的打开模式请参考C语言的官方文档。