Letter-spacing和word-spacing都是用来调整文本中字符之间的间距的属性。它们之间的区别在于，letter-spacing是用来调整字符之间的间距，而word-spacing是用来调整单词之间的间距。
具体来说，letter-spacing属性可以用来增加或减少字符之间的间距，从而改变文本的紧凑程度。而word-spacing属性可以用来增加或减少单词之间的间距，从而改变文本中单词之间的间隔。
因此，letter-spacing和word-spacing通常用来调整文本的排版效果，使其更加美观和易读。在设计网页或印刷品时，可以根据需要使用这两个属性来调整文本的间距，达到更好的视觉效果。