在C语言中，可以使用printf函数来输出字符串。具体的代码示例如下：
#include <stdio.h>
int main() {
char str[] = "Hello, World!"; // 定义一个字符串变量
printf("%s\n", str); // 使用%s格式化字符串并输出
return 0;
}
运行以上代码，输出结果为：
Hello, World!
其中，%s是格式化字符串的占位符，用来表示要输出的字符串。在printf函数中，传入字符串变量时，需要使用%s来格式化输出。