在MATLAB中，向量化是指使用向量和矩阵运算来代替循环，从而更高效地处理数据。通过向量化，可以将相同的操作同时应用于整个向量或矩阵，而不需要使用循环逐个元素处理。这不仅可以提高代码的运行速度，还可以提高代码的可读性和简洁性。通过向量化，可以充分利用MATLAB的优化和并行化功能，实现更高效的数据处理和计算。