是的，CentOS exploit（漏洞利用）是可以被检测的。以下是一些相关的方法和工具：
检测方法
- 信息收集：通过主动和被动信息收集方法，可以获取目标系统的详细信息，包括操作系统版本、运行的服务等。
- 端口扫描：使用工具如Nmap进行端口扫描，可以发现开放的端口及其服务类型，从而推断出操作系统的可能性。
- 操作系统指纹识别：通过发送特定的探测请求，分析响应内容来确定操作系统的类型和版本。
检测工具
- Nmap：可以用来扫描操作系统指纹，通过发送特定的探测包来分析目标系统的详细信息。
- Metasploit：这是一个开源的渗透测试框架，可以用来开发、使用和分发 exploit 代码。虽然它主要用于攻击，但也可以用来检测系统中是否存在已知的漏洞。
综上所述，CentOS exploit是可以被检测的，但具体的检测效果取决于所使用的检测方法和工具。