在C语言中，输出格式转换主要通过格式化输出函数printf()来实现。printf()函数可以根据指定的格式将数据输出到屏幕上或者其他输出设备上。
常见的格式转换符包括：
%d：输出十进制整数。%f：输出浮点数。%s：输出字符串。%c：输出字符。%o：输出八进制整数。%x：输出十六进制整数。%p：输出指针地址。可以使用转换符指定输出的格式，并通过相应的参数传入需要输出的数据。例如：
int age = 20;
float height = 1.75;
char name[] = "John";
printf("My name is %s, I'm %d years old and %.2f meters tall.\n", name, age, height);
上述代码中，%s、%d和%.2f分别表示输出字符串、十进制整数和浮点数的转换符。通过在格式字符串中使用相应的转换符，可以将变量的值按指定的格式输出到屏幕上。
另外，printf()函数还可以使用一些特殊的转换符来控制输出的格式，如%5d表示输出宽度为5的十进制整数，%8.2f表示输出宽度为8且保留两位小数的浮点数等。
此外，C语言还提供了其他格式化输出函数，如sprintf()和fprintf()，它们的使用方式和printf()类似，可以将格式化的字符串输出到指定的字符串或文件中。