在PHP中，可以使用`max()`函数来求取一组数值中的最大值。该函数接受一个或多个参数，返回这些参数中的最大值。
以下是使用`max()`函数求取最大值的示例：
```php
$numbers = array(5, 10, 3, 8, 15);
$maxValue = max($numbers);
echo "The maximum value is: " . $maxValue; // 输出: The maximum value is: 15
```
在上面的示例中，`max($numbers)`会返回数组`$numbers`中的最大值，即15。