在Linux中，可以使用mount命令来挂载文件系统并设置权限。以下是一些常用的选项：
- 设置读写权限：使用"rw"选项可以将文件系统挂载为可读写的。例如，要将一个文件系统挂载为可读写，可以使用如下命令：
sudo mount -o rw /dev/sda1 /mnt
- 设置只读权限：使用"ro"选项可以将文件系统挂载为只读的。例如，要将一个文件系统挂载为只读，可以使用如下命令：
sudo mount -o ro /dev/sda1 /mnt
- 设置特定用户权限：使用"uid"和"gid"选项可以指定挂载点的所有者和组。例如，要将一个文件系统挂载为指定用户的所有者和组，可以使用如下命令：
sudo mount -o uid=1000,gid=1000 /dev/sda1 /mnt
- 设置权限掩码：使用"umask"选项可以设置文件权限掩码。例如，要将一个文件系统挂载并设置文件权限为755，可以使用如下命令：
sudo mount -o umask=022 /dev/sda1 /mnt
这些选项可以根据需要组合使用，以满足不同的权限设置需求。