在云主机上部署服务器，可以按照以下步骤进行设置：
选择云主机：根据自己的需求选择适合的云主机，可以考虑CPU、内存、硬盘等配置。
选择操作系统：根据服务器应用的需求选择合适的操作系统，常见的有Linux（如Ubuntu、CentOS）和Windows Server。
配置网络：设置云主机的网络配置，包括IP地址、子网掩码、网关等。
安装必要软件：根据服务器应用的需求，安装必要的软件和服务，如Web服务器（如Nginx、Apache）、数据库（如MySQL、MongoDB）等。
配置防火墙：根据需要设置防火墙规则，限制外部访问云主机的端口和协议。
配置域名解析：如果需要使用域名访问服务器，需要将域名解析到云主机的IP地址。
配置安全策略：根据需求设置访问控制、身份验证和加密等安全策略，保护服务器的安全。
部署应用程序：将服务器应用程序部署到云主机上，可以通过FTP、SSH等方式进行文件传输。
测试和优化：进行测试，确保服务器应用正常运行，并根据需求进行性能优化和调整。
监控和维护：设置监控系统，定期监测服务器的运行状态和性能，并进行必要的维护和升级。
以上是一般的设置步骤，具体的设置过程可能会因云主机提供商和服务器应用的不同而有所差异。建议参考云主机提供商的文档和教程，以及相关的服务器应用的官方文档，进行具体的设置和配置。