在Linux中，使用awk命令可以很方便地截取字符串。具体的语法是：
awk '{print substr(string, start, length)}' <file>
其中，string是要截取的字符串，start是起始位置，length是截取的长度，<file>是要处理的文件名（可选）。
例如，假设有一个文本文件file.txt，内容如下：
Hello, World!
如果我们想截取字符串中的World，可以使用以下命令：
awk '{print substr($0, 8, 5)}' file.txt
输出结果为：
World
这里的$0表示当前行的文本，8表示起始位置（从1开始计数），5表示截取的长度。
注意，如果不指定<file>，则awk命令将从标准输入读取数据。