在卸载 PHP 之前，可以考虑做以下备份工作：
备份配置文件：在卸载 PHP 之前，备份所有 PHP 相关的配置文件，包括 php.ini 文件和任何自定义的配置文件。
备份网站数据：如果网站使用了 PHP 脚本，建议备份网站的数据库和文件，以防止数据丢失。
备份应用程序：如果有任何使用 PHP 编写的应用程序，确保备份这些应用程序的代码和数据。
备份日志文件：备份 PHP 的日志文件，以便在需要时查看日志信息。
备份扩展和插件：如果有安装额外的 PHP 扩展或插件，可以备份这些扩展和插件的配置文件和数据。
通过做好这些备份工作，可以在卸载 PHP 后快速恢复数据和配置，确保系统正常运行。