Docker部署PHP与传统部署相比有以下优点：
简化部署过程：Docker容器可以将应用程序及其依赖项打包在一起，使得部署过程更加简单和快速。
灵活性和可移植性：Docker容器可以在任何支持Docker的平台上运行，无需担心环境差异导致的部署问题。
资源利用率高：Docker容器可以动态调整资源使用，确保应用程序在不同环境下都能保持高性能。
环境一致性：Docker容器可以确保开发、测试和生产环境之间的一致性，避免因环境差异导致的部署问题。
安全性：Docker容器提供了隔离性，可以确保应用程序和其依赖项之间的安全性。
尽管Docker部署有许多优点，但也有一些缺点：
学习曲线陡峭：Docker技术相对于传统部署方式来说比较复杂，需要额外的学习和培训成本。
需要额外的管理和监控：Docker容器需要额外的管理和监控工具来确保容器的运行状态和性能。
性能开销：Docker容器会带来额外的性能开销，虽然可以通过调整容器资源来优化性能，但仍然需要额外的工作。
综上所述，Docker部署PHP相比传统部署方式有更多的优点，但也需要考虑一些缺点并做好相应的准备工作。