可以使用replace()方法来处理Unicode字符串，用法和处理普通字符串类似。以下是一个示例：
unicode_str = "Hello, 你好"
new_str = unicode_str.replace("你好", "世界")
print(new_str)
上面的代码会将unicode_str中的"你好"替换为"世界"，并输出替换后的字符串。
需要注意的是，在Python 2中，Unicode字符串和普通字符串是不同的类型，需要对Unicode字符串和普通字符串进行转换才能正常处理。在Python 3中，已经统一了字符串类型，可以直接处理Unicode字符串。