要关闭Windows 10任务栏的天气温度显示，您可以按照以下步骤操作：
首先，右键单击任务栏上的空白区域，然后从弹出菜单中选择“任务栏设置”。
在任务栏设置窗口中，向下滚动并找到“通知区域”一栏。点击“选择哪些图标在任务栏上显示”。
在“选择图标”窗口中，向下滚动，找到“天气”选项。将其开关从“开”改为“关”。
关闭窗口后，任务栏上的天气温度显示就会被禁用。
请注意，这只会关闭任务栏上的天气温度显示，但不会从系统中删除天气应用或功能。如果您想完全删除相关天气应用，请通过控制面板或应用设置进行操作。