在PyCharm中创建新项目有多种方法：
打开PyCharm，点击“File” -> “New Project”来创建一个新项目。
在PyCharm的欢迎界面，点击“Create New Project”按钮来创建一个新项目。
在PyCharm中，点击“File” -> “Open”来打开一个现有的项目，然后选择“Create New Project”来创建一个新项目。
无论使用哪种方法，您都可以选择项目所在的文件夹，命名您的项目，并选择Python解释器版本，然后点击“Create”按钮来创建新项目。