要修改Oracle数据库中的字段为不可为空，可以使用ALTER TABLE语句来实现。
语法如下：
ALTER TABLE table_name MODIFY column_name datatype NOT NULL;
其中，table_name为要修改的表名，column_name为要修改的字段名，datatype为字段的数据类型。
例如，要将表名为employees中的字段名为email的字段修改为不可为空，可以执行以下语句：
ALTER TABLE employees MODIFY email VARCHAR2(100) NOT NULL;
这将将email字段的数据类型修改为VARCHAR2，并将其设置为不可为空。根据实际需求，可以根据需要修改数据类型和字段名。