Java中的Map是一个接口，它不会限制存储的数据数量。具体能存储多少数据取决于具体的Map实现类以及可用的内存。不同的Map实现类在存储数据方面可以有不同的限制，例如HashMap的默认初始容量是16，但可以根据需要进行扩容。因此，Java的Map可以存储非常大数量的数据，但要注意可用内存的限制。