在云服务器上切换用户，可以使用以下命令：
ssh root@云服务器IP地址
输入root用户的密码进行身份验证。
一旦成功登录到云服务器，可以使用以下命令切换到其他用户：
su - 用户名
其中，用户名是要切换到的目标用户的用户名。
输入目标用户的密码进行身份验证。
一旦成功切换到目标用户，可以执行目标用户的命令和操作。
注意：切换用户需要具有足够的权限。在某些情况下，可能需要使用sudo命令来切换到其他用户。sudo命令可以提升普通用户的权限执行特权命令。例如：
sudo su - 用户名
其中，用户名是要切换到的目标用户的用户名。输入当前用户的密码进行身份验证，然后再输入目标用户的密码进行身份验证。