PHP的sleep()函数会让脚本暂停执行一段时间，这个时间是以秒为单位的。当调用sleep()函数时，PHP脚本会暂停执行指定的时间，直到等待时间结束才会继续执行下面的代码。
sleep()函数本身并不会对性能有太大的影响，因为它只是让脚本暂停执行一段时间，并不会导致额外的资源消耗。但是如果在一个循环中频繁调用sleep()函数，会导致整个脚本执行时间延长，从而影响性能。
另外，使用sleep()函数可能会导致代码变得不可靠，因为在脚本暂停执行期间可能会出现一些意外情况，如超时、连接断开等。因此，在实际应用中，建议尽量避免频繁使用sleep()函数，可以考虑使用异步处理、定时任务等方式来实现需要的延迟效果。