在 PHP 中，array_key 和 in_array 都是用于检查数组中是否包含指定的键或值的函数，但它们在效率上有些许不同。
array_key 函数用于检查数组中是否存在指定的键，它遍历整个数组来搜索指定的键。因此，当数组中包含大量元素时，array_key 的效率可能会较低。
而 in_array 函数用于检查数组中是否存在指定的值，它同样也需要遍历整个数组来搜索值。因此，对于包含大量元素的数组，in_array 的效率也可能较低。
综上所述，array_key 和 in_array 在效率上没有明显的优劣之分，具体的效率取决于数组的大小和数据结构。如果需要频繁地检查数组中是否存在某个键或值，建议对数组进行适当的优化，例如将数组转换为哈希表，以提高检索效率。