服务器系统与普通用户操作系统的主要区别在于其用途和功能需求。
服务器系统：服务器系统通常用于提供服务、存储数据和处理请求。它们需要具有高性能、高可靠性、高安全性和高可扩展性，以满足大量用户同时访问的需求。服务器系统通常运行在专用硬件上，并且通常需要专业的管理和维护人员来确保其正常运行。
普通用户操作系统：普通用户操作系统主要用于个人用户或小型团体的日常使用。它们通常需要提供友好的用户界面、易用的操作方式和多样化的应用支持。普通用户操作系统通常运行在个人计算机或移动设备上，用户可以自行管理和维护。
因此，服务器系统和普通用户操作系统在性能、安全性、管理方式等方面有较大的差异。