在CentOS系统中管理Informix数据库用户权限，通常涉及以下几个步骤：
使用CREATE USER语句来创建新用户，并为其指定用户名和密码。例如：
CREATE USER username IDENTIFIED BY password;
使用GRANT语句来授予用户特定的权限，如SELECT、INSERT、UPDATE、DELETE等。例如，要授予用户对特定表的SELECT权限，可以使用以下命令：
GRANT SELECT ON schema.table TO username;
使用REVOKE语句来取消用户的权限。例如，要撤销用户对特定表的SELECT权限，可以使用以下命令：
REVOKE SELECT ON schema.table FROM username;
使用SHOW GRANTS语句来查看用户被授予的权限。例如：
SHOW GRANTS FOR username;
使用ALTER USER语句来修改用户的密码。例如：
ALTER USER username IDENTIFIED BY new_password;
使用DROP USER语句来删除用户及其相关权限。例如：
DROP USER username;
请注意，以上操作需要具有相应权限的用户（通常是DBA用户）来执行。在执行这些操作时，应遵循最小权限原则，以确保数据库的安全性。
此外，对于CentOS系统本身的用户权限管理，可以使用以下命令：
sudo useradd username
sudo passwd username
sudo usermod -aG wheel username
使用visudo命令编辑/etc/sudoers文件，以配置哪些用户可以执行哪些命令。例如：
sudo visudo
在文件中添加以下行（假设用户名为username）：
username ALL=(ALL) NOPASSWD: ALL
这行配置允许该用户在不需要密码的情况下执行所有sudo命令。
以上就是在CentOS系统中管理Informix数据库用户权限的基本步骤。