当在Ubuntu上启动MinIO服务失败时，可以按照以下步骤进行排查和解决：
首先，查看MinIO的日志文件，通常位于 /var/log/minio 目录下。使用以下命令查看最新的日志文件：
tail -n 50 /var/log/minio/minio.log
根据日志文件中的错误信息，定位问题的具体原因。
确保MinIO配置的端口（默认是9000）未被其他进程占用。使用以下命令检查端口占用情况：
sudo netstat -tuln | grep 9000
如果端口被占用，可以停止占用该端口的进程或更改MinIO的端口配置。
确认 /etc/minio/minio.conf 文件中的配置正确，特别是 host 和 port 配置项。
如果MinIO启动失败，并且错误信息提示环境变量未设置，例如 MINIO_VOLUMES 未设置，需要检查并设置相关环境变量。可以在 /etc/default/minio 文件中添加或修改以下内容：
MINIO_VOLUMES="/mnt/data"
MINIO_OPTS="--address :9000"
MINIO_ROOT_USER="minioadmin"
MINIO_ROOT_PASSWORD="minioadmin"
MINIO_CONSOLE_ADDRESS=":9001"
然后重新加载配置并启动服务：
sudo systemctl daemon-reload
sudo systemctl start minio
确保MinIO有足够的权限访问数据存储目录。使用以下命令更改目录权限：
sudo chown -R minio:minio /data
sudo chmod -R 755 /data
在进行了上述检查和修改后，尝试重新启动MinIO服务：
sudo systemctl start minio
使用以下命令检查MinIO服务是否启动成功：
systemctl status minio
如果服务未运行，可以使用以下命令启动它：
sudo systemctl start minio
通过以上步骤，您应该能够解决大部分在Ubuntu上运行MinIO时遇到的问题。如果问题依然存在，建议查看MinIO的官方文档或寻求社区支持。