在R语言中，提取字符串的方法有多种，以下是其中一些常用的方法：
使用子字符串函数substr()：可以通过指定起始位置和长度来提取字符串的一部分。例如，substr("hello world", 7, 5)将返回"world"。
使用正则表达式函数grep()、grepl()和gsub()：可以使用正则表达式来匹配和替换字符串。grep()函数返回匹配到的索引位置，grepl()函数返回逻辑向量表示是否匹配，gsub()函数将匹配到的字符串替换为指定的内容。
使用字符串拆分函数strsplit()：可以通过指定分隔符将字符串拆分成多个子字符串。例如，strsplit("hello world", " ")将返回包含两个元素的列表，分别是"hello"和"world"。
使用字符串连接函数paste()和paste0()：可以将多个字符串连接成一个字符串。paste()函数可以指定连接符，而paste0()函数则不使用连接符。例如，paste("hello", "world", sep = " ")将返回"hello world"。
使用字符串提取函数str_extract()和str_extract_all()：这些函数可以使用正则表达式从字符串中提取匹配的部分。str_extract()函数返回第一个匹配的字符串，而str_extract_all()函数返回所有匹配的字符串。
使用字符串匹配函数str_match()和str_match_all()：这些函数也使用正则表达式进行匹配，但返回的结果是匹配的字符串和捕获组的列表。
以上仅是一些常用的方法，R语言中还有很多其他的字符串处理函数和方法，可以根据具体需求选择合适的方法。