在MySQL中，ROLLBACK语句用于撤消当前事务中的所有操作，将数据库恢复到事务开始之前的状态。当发生错误或者不想提交当前事务时，可以使用ROLLBACK语句来回滚事务。语法如下：
ROLLBACK;
需要注意的是，只有在使用事务时才能使用ROLLBACK语句，如果没有使用BEGIN或START TRANSACTION语句开始事务，则不能使用ROLLBACK语句。ROLLBACK语句通常与COMMIT语句一起使用，COMMIT用于提交事务中的操作，而ROLLBACK用于撤销事务中的操作。