处理大文本时，可以考虑以下策略：
分块处理：将大文本分成小块进行处理，可以使用substr()函数来截取文本的部分内容进行处理。
使用正则表达式：正则表达式可以帮助我们在文本中查找和替换特定的内容，可以使用preg_match()、preg_replace()等函数来处理大文本。
使用流式处理：可以使用fopen()函数以只读模式打开文本文件，然后使用fgets()函数逐行读取文本内容进行处理。
使用缓冲区：可以使用ob_start()和ob_get_clean()函数来将文本内容缓冲在内存中，然后进行处理。
优化算法：对于复杂的文本处理任务，可以考虑优化算法，减少循环次数和内存占用，提高处理效率。
总的来说，处理大文本时需要注意内存占用和性能问题，合理选择合适的函数和算法来处理文本内容。